Tag Archives: Kookstuipen

Het recept dat mij bijna op mijn knieën kreeg – Rundstong in Madeirasaus

Ik weet het, het ziet er niet smakelijk uit. Maar ik wou het zo graag eens zelf proberen. Koeientong is een familietraditie. De eerste 20 jaar van mijn leven schoof de hele familie op nieuwjaarsdag aan in het café van … Continue reading

Posted in Eten en Drinken | Tagged , , , | 2 Comments

Stuipen!

Bon, ge denkt dus dat ge goed bezig zijt. Niet uitgaan, braaf thuis van huishouden doen, hard werken. Beetje tv kijken. Naar Nadiya’s British Food Adventure. Nadiya was finaliste in reeks zes van het allerbeste tv-programma ooit en het was toen … Continue reading

Posted in #geluk, Kookstuipen | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Gelukkig zijn er hongerige cafébazen

Bakstuipoverload, de laatste week. Of al iets langer. Twee dingen uit Dat lag hier al langer, maar omwille van dinges en al ben ik er nu pas echt uit beginnen koken. En gezien Turken blijkbaar ontzettende broodeters zijn (dat was … Continue reading

Posted in Eten en Drinken, In 9050, Kookstuipen | Tagged , , , , , | 4 Comments

Marokkaans geïnspireerde stoofschotel

Collega L kwam op de laatste werkdag van het jaar aandraven met een kerstgeschenk voor zijn dochter: het boek Vegetarische tajines en couscous van Ghillie Başan. In ruil voor een tip over waar hij de nodige kruiden kon vinden (Spice Bazar) … Continue reading

Posted in Eten en Drinken, Kookstuipen | Tagged , , | Leave a comment